Receta de Pangaisus al Horno

Receta de Pangaisus al Horno

Ingredientes:

 

Filetes de Pangasius.

1 Tomate.

1 Cebolla.

Ajo en trozos.

Pimentón.

Jugo de limón.

 

Elaboración:

1. Partimos cortando en rodajas el tomate, la cebolla, el ajo y el pimentón.

2. Enmantequillamos la bandeja del horno y agregamos los filetes, sazonando con sal y pimiento.

3. Los aliños anteriormente picados se ubican por encima y agregamos un chorrito de jugo de limón o vino blanco. Los acompañamientos pueden ser papas al vapor o ensaladas.

4. Se hornea por 15 a 20 minutos en un horno a 180º.

 

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